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[null,"1.","Record Nr.",null,"UNINA990008650390403321"]
[null,null,"Autore",null,"Ghinelli, Italo"]
[null,null,"Titolo",null,"Le carni conservate / Italo Ghinelli"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Parma : La nazionale, 1975"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"2 v. in 3 (2089 p.) : ill. ; 24 cm"]
[null,null,"Disciplina",null,"664"]
[null,null,"Locazione",null,"DMVAP"]
[{"$nulls":4},"FMVBC"]
[null,null,"Collocazione",null,"53 A 22"]
[{"$nulls":4},"X B 6-1.1"]
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[{"$nulls":4},"X B 6-4.3"]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Italiano"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]
[null,null,"Nota di contenuto",null,"1.: Principi di igene e di tecnica della produzione, della trasformazione e della conservazione degli alimenti 2.1.:Macelli e macellazione, laboratori sezionamento e confezionamento carni : criteri di scelta dell'area di insediamento; criteri costruttivi e tipologia architettonica; criteri tecnico-funzionali ed igienico - sanitari; utilizzazione sottoprodotti macellazione; trattamento, smaltimento rifiuti solidi e liquidi; personale: tutela salute ambiente lavoro 2.2.: Laboratori di carne : materia prima: la carne; nozioni generali di tecnica della lavorazione; difetti ed alterazioni dei prodotti; frodi alimentari: aspetti tecnici, giuridici e amministrativi"]
[null,"2.","Record Nr.",null,"UNINA990009216780403321"]
[null,null,"Autore",null,"La Rochefoucauld, François de <1613-1680>"]
[null,null,"Titolo",null,"Réflexions ou sentences et maximes morales et réflexions diverses / La Rochefoucauld ; édition établie et présentée par Laurence Plazenet"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Paris : Honoré Champion, 2005"]
[null,null,"ISBN",null,"2-7453-1238-3"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"999 p. : ill. ; 23 cm"]
[null,null,"Collana",null,"Champion classiques , Littératures"]
[null,null,"Disciplina",null,"848.402"]
[null,null,"Locazione",null,"FLFBC"]
[null,null,"Collocazione",null,"848.4 ROCH 1"]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Francese"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]
[null,"3.","Record Nr.",null,"UNISA990001099740203316"]
[null,null,"Autore",null,"SCHOCH, Friedrich"]
[null,null,"Titolo",null,"Informationsfreiheitsgesetz : (IFG-ProfE) : Entwurf eines Informationsfreiheitsgesetzes für die Bundesrepublik Deutschland / von Friedrich Schoch, Michael Kloepfer ; unter Mitwirkung von Hansjürgen Garstka"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Berlin : Duncker & Humblot, 2002"]
[null,null,"ISBN",null,"3-428-10839-6"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"342 p. ; 23 cm"]
[null,null,"Collana",null,"Beiträge zum Informationsrecht ; 1"]
[null,null,"Disciplina",null,"343.43099"]
[null,null,"Soggetti",null,"Informazione - Legislazione - Germania"]
[null,null,"Collocazione",null,"XXIV.2.M 91/1 (IG XX 114)"]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Tedesco"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]