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[null,null,"Autore",null,"Istituto italiano alimenti surgelati"]
[null,null,"Titolo",null,"Manuale degli alimenti surgelati : la produzione, la conservazione, la distribuzione e l'utilizzazione / Istituto italiano alimentari surgelati ; presentazione a cura di Vasco Salvatelli e Scipione Anselmi"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Milano : Etas Kompass, 1966"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"XI, 174 p. ; 25 cm"]
[null,null,"Collana",null,"Manuali ETAS ; 7"]
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