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[null,"1.","Record Nr.",null,"UNINA9910338224503321"]
[null,null,"Autore",null,"Aguilar-Meléndez Araceli"]
[null,null,"Titolo",null,"Los chiles que le dan sabor al mundo / / Araceli Aguilar-Meléndez, Marco Antonio Vásquez-Dávila, Esther Katz, María Reyna Hernández Colorado"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Marseille, : IRD Éditions, 2019"]
[null,null,"ISBN",null,"2-7099-2674-1"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"1 online resource (320 p.)"]
[null,null,"Soggetti",null,"Environmental Studies"]
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[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Spagnolo"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]
[null,null,null,"Sommario/riassunto","El chile es el condimento de la vida en diversas culturas del mundo. México es centro de origen y diversificación de la especie domesticada Capsicum annuum L, por lo que el chile se convirtió en elemento identitario y patrimonio biocultural de la nación. A pesar de la importancia de esta planta, desde la academia, se tienen pocos estudios integradores que analicen las complejas relaciones entre los chiles y los diferentes factores bióticos, abióticos y socioculturales que "]
[{"$nulls":4},"hacen posible su permanencia en el tiempo y el espacio.  Este libro está conformado por 21 contribuciones de diversas mentes creativas como cocineras tradicionales, chefs, así como investigadoras e investigadores de las ciencias naturales y sociales que describen y analizan al chile mexicano con diferentes aproximaciones metodológicas y narrativas. Las evidencias presentadas desde diferentes disciplinas resaltan el uso continuo del chile como un condimento, alimento y elemento identitario en esta región del mundo.  Queremos que el público lector disfrute de nuestro picante y -esperemos- sabroso compendio."]
[null,"2.","Record Nr.",null,"UNICAMPANIAVAN00282618"]
[null,null,"Autore",null,"Bauerhenne, Bernd"]
[null,null,"Titolo",null,"Materials Interaction with Femtosecond Lasers : Theory and Ultra-Large-Scale Simulations of Thermal and Nonthermal Pheomena / Bernd Bauerhenne"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Cham, : Springer, 2021"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"xxxii, 536 p. : ill. ; 24 cm"]
[null,null,"Soggetti",null,"78A60 - Lasers, masers, optical bistability, nonlinear optics [MSC 2020]"]
[{"$nulls":4},"81-XX - Quantum theory [MSC 2020]"]
[{"$nulls":4},"81V80 - Quantum optics [MSC 2020]"]
[{"$nulls":4},"82-XX - Statistical mechanics, structure of matter [MSC 2020]"]
[{"$nulls":4},"82D03 - Statistical mechanical studies in condensed matter (general) [MSC 2020]"]
[{"$nulls":4},"92Exx - Chemistry [MSC 2020]"]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Inglese"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]