LEADER 01177cam0 2200277 450 001 E600200065392 005 20241023081112.0 100 $a20100705d1885 |||||ita|0103 ba 101 $aita 102 $aIT 200 1 $aLatte, cacio, burro$aOlj, grassi alimentari$fTorquato Gigli$gcon 41 figure intercalate espressamente disegnate ed incise 210 $aMilano$cDumolard Editori$d1885 215 $aXXII, 310 p.$cill.$d18 cm 225 2 $aAlterazione e falsificazione di sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune$eManuali 410 1$1001LAEC00028685$12001 $a*Alterazione e falsificazione di sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune : Manuali 700 1$aGigli$b, Torquato$3A600200061772$4070$073957 801 0$aIT$bUNISOB$c20241023$gRICA 850 $aUNISOB 852 $aUNISOB$j090$m2055 912 $aE600200065392 940 $aM 102 Monografia moderna SBN 941 $aM 957 $a090$b000259$gNo$d2055$1beth$2UNISOB$3UNISOB$420100705065710.0$520241023081112.0$6rovito$fConsultabile previa autorizzazione 996 $aOlj, grassi alimentari$91701915 996 $aLatte, cacio, burro$91701914 997 $aUNISOB