LEADER 01176nam1 22003133i 450 001 MIL0000031 005 20251003044217.0 100 $a20100909g1971 ||||0itac50 ba 101 | $aita 102 $ait 181 1$6z01$ai $bxxxe 182 1$6z01$an 183 1$6z01$anc$2RDAcarrier 200 1 $aTrattato di enologia$fJean Ribereau Gayon 210 $aBologna$cEdagricole 215 $av.$cill.$d25 cm. 463 1$1001MIL0000030$12001 $aˆ1: ‰Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione$fJ. Ribereau-Gayon e E. Peynaud$v1 463 1$1001USM1307054$12001 $aˆ1: ‰Microbiologia del vino e vinificazioni$fP. Ribéreau-Gayon... [et al.]$v1 463 1$1001USM1307071$12001 $aˆ2: ‰Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti$fP. Ribéreau-Gayon ... [et al.]$v2 500 10$aTraité d'?nologie$3SBL0635581$91495420 676 $a634.8$9$v21 676 $a663.2$9TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. VINO$v21 700 1$aRibereau Gayon$b, Jean$3RAVV059361$4070$0353231 801 3$aIT$bIT-000000$c20100909 850 $aIT-BN0095 912 $aMIL0000031 967 $m3 996 $aTraité d'?nologie$91495420 997 $aUNISANNIO