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100 1 $aFlandrin, Jean Louis$0130770
245 10$aStoria dell'alimentazione /$ca cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
260   $aRoma [etc.] :$bLaterza,$c1997
300   $axi, 738 p., [8] c. di tav. :$bill. ;$c25 cm.
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