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245 00$aStoria dell'alimentazione /$ca cura di Jean Louis Flandrin, Massimo Montanari.
260   $aRoma [etc.] :$bLaterza ;$aParigi :$bA. Fayard,$c1996 (printed 1997)
300   $aXI, 738 p., [8] c. di tav. :$bill. ;$c25 cm.
440  0$aGrandi opere
500   $aRileg.
504   $aCont.riferimenti bibl..
650  4$aAlimentazione$xStoria
700 1 $aFlandrin, Jean Louis.
700 1 $aMontanari, Massimo.
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