LEADER 01713nam a2200289 i 4500
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008 030922s2003    it            000 0 ita  
020   $a8832450062
035   $ab12196575-39ule_inst
040   $aFac. Economia$bita
082 0 $a344.450423202632
110 1 $aItalia$0423419
245 10$aTutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori :$blegislazione italiana e Ce; giurisprudenza; alimenti transgenici (OGM); carni e alimenti biologici; prodotti di origine e tipici UE; controlli ufficiali: campionamenti assidui "cuore pulsante" della difesa dei consumatori; autocontrollo igienico HACCP; etichettatura carni; sofisticazioni sanitarie e frodi commerciali; sanzioni amministrative e penali; depenalizzazioni; chiusura attivita d'autorita: sindaco e prefetto; acque potabili; organismi di controllo pubblici e privati; prevenzione Bse (sindrome della mucca pazza) /$cLionello ed Egidio Rizzati
250   $a27. ed.
260   $aMilano :$bIl sole 24 ore,$c2003
300   $axxxiv, 1803 p. ;$c25 cm + 1 CD-ROM
500   $aSegue: Guida all'utilizzo dell'ipertesto
650  4$aGeneri alimentari$xIgiene$xLegislazione
650  4$aBevande$xIgiene$xLegislazione
700 1 $aRizzati, Egidio$eauthor$4http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut$0737015
700 1 $aRizzati, Lionello
907   $a.b12196575$b18-03-09$c22-09-03
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945   $aLE025 ECO 344 RIZ01.01$g1$i2025000090224$lle025$op$pE130.00$q-$rl$s-  $t0$u26$v12$w26$x0$y.i1305594x$z14-01-04
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