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040   $aBiblioteca Interfacoltà$bita
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100 1 $aGiovine, Alfredo$076916
245 12$aU sgranatorie de le barise :$bcucina tipica barese :$bcenni storici, ricette in dialetto e in italiano, curiosità locali, aneddoti, proverbi, poesie, modi di dire e illustrazioni che si riferiscono alla cucina barese /$cAlfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi
260   $aBari :$bs.n.,$c1968
300   $a106 p. :$b17 tav. ;$c24 cm.
490 0 $aBiblioteca dell'archivio delle tradizioni popolari baresi. Collana gastronomica
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