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200 1 $aTutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori$elegislazione italiana e Ce, giurisprudenza aggiornata, fabbisogno giornaliero di calorie per eta e attivita, controlli ufficiali, etichettatura, sanzioni amministrativee depenalizzazioni, acque potabili: sanificazione senza lasciare tracce di sapori sgradevoli$fLionello Rizzatti, Egidio Rizzatti
205   $a24. ed.
210   $aMilano$cIl sole-24 ore norme e tributi$d1998
215   $aXXVIII, 1675 p.$d24 cm
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