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200 1 $a<<Il>> manuale degli oli e dei grassi$fPompeo Capella ... [et al.]
210   $aMilano$cTecniche nuove$d[1997].
215   $a1 v. (paginazione varia)$cill.$d25 cm
300   $aSono contenuti testi di legge
606   $aGrassi alimentari
606   $aOlii vegetali
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