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010   $a978-88-351-2047-6
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200 1 $aCibo, genere e salute$brisorsa elettronica$eun paradigma eclettico basato su differenze visibili$fRosanna Memoli, Angelo Falzarano (a cura di)
210   $aMilano$cAngeli$d2021
215   $a158$cill.
225 2 $aGS Gusto e societā. Ricerche$v10
230   $aDati testuali (1 file)
300   $aModalitā di accesso: World Wide Web
327 1 $aIndice del libro free access:$uhttp://digital.casalini.it/9788835131380
330   $aNecessario per sopravvivere, il cibo č lo specchio della storia, di un bisogno naturale che nel tempo ha assunto significati e regole comuni. Simbolo di appartenenza alla collettivitā, volano delle relazioni sociali, messaggero di valori che influiscono sulla reciprocitā interindividuale, al tempo della pandemia COVID-19 il cibo ha assunto nuove costruzioni di senso. Il libro osserva le diverse dinamiche del fenomeno, indagando in particolare la fitta relazione tra cibo, genere e salute. [Testo dell'editore]
410  0$12001$aGS. Gusto e societā. Ricerche$v10
500 11$aCibo, genere e salute$92569974
610 1 $aDonne$aAlimentazione$aSociologia
610 1 $aDonne$aNutrimento$aAspetti socio-culturali
676   $a394.12082$v23$9Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Il soggetto riferito alle donne
702  1$aMemoli,$bRosanna$4340
702  1$aFalzarano,$bAngelo$4340
801  0$aIT$bUNIPARTHENOPE$c20231218$gRICA$2UNIMARC
856 4 $uhttp://digital.casalini.it/9788835131380$zAccesso limitato alla rete di Ateneo Universitā di Napoli "Parthenope"$eData ultima consultazione: 2023-12-18
912   $a000036136
951   $aE-BOOK$b49170$cNAVA1$d2023
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