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200 1 $aˆL'‰alimentazione in ostaggio$ele mani delle multinazionali su quel che mangiamo$fJosé Bové, Gilles Luneau$gprefazione di Carlo Petrini
210   $aBologna$cEMI$d2016
215   $a192 p.$cill.$d21 cm.
410  1$1001UON00501452$12001 $aCittadini sul pianeta$1210  $aBologna$cEMI
606   $aBIOTECNOLOGIE$xImpiego nell'industria alimentare$3UONC096111$2FI
620   $aIT$dBologna$3UONL000085
676   $a664.024$cPROCESSI DI LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI. LAVORAZIONE$v21
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