LEADER 01897nam0 22003131i 450 001 UON00070814 005 20231205102350.207 010 $a22-220-4563-0 100 $a20020107d1991 |0itac50 ba 101 $afre 102 $aFR 105 $a|||| ||||| 200 1 $aSucres, sucreries et douceurs en Mediterranee$eActes de la Table Ronde de l'Institut de Recherches Mediterraneennes et de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Marseille, (novembre 1987) 205 $aParis : C.N.R.S.$b1991 210 $a242 p.$cill. ; 24 cm 215 $aNel front.: Institut d'Histoire des Pays d'Outre-Mer. Universite de Provence 330 $aPiante saccarifere - Zucchero ed edulcoranti - Lo zucchero nell'economia mondiale - Una raffineria di zucchero di canna: Sant-Louis, Marseille - Storia della raffinazione dello zucchero in Francia - Consumo di dolci nella societa' rurale tradizionale della Provenza orientale - Lo zucchero in Africa Orientale negli anni 1830-1870 - Fabbricazione e commercio dello zucchero al Cairo nel XVIII sec. 410 1$1001UON00040075$12001 $aMemoires et documents$fCentre de Recherches et documentation cartographiques et géographiques$v4 606 $aZUCCHERO$xMediterraneo$3UONC020719$2FI 620 $aFR$dParis$3UONL002984 676 $a641.336$cZUCCHERO$v21 710 02$aINSTITUT DE RECHERCHES MEDITERRANEENNES ET DE LA CHAMBRE DE COMMERCE ET D' INDUSTRIE DE MARSEILLE$3UONV045328$0658191 712 $aCentre National de la Recherche Scientifique$3UONV262150$4650 801 $aIT$bSOL$c20240220$gRICA 899 $aSIBA - SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEO$2UONSI 912 $aUON00070814 950 $aSIBA - SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEO$dSI B Afr 4 0694 $eSI AA 12692 5 0694 996 $aSucres, sucreries et douceurs en Mediterranee$91160061 997 $aUNIOR