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200 1 $a<<L'>>invenzione della forchetta$espilloni, schidioncini, lingule, imbroccatoi, pironi, forcule, forcine e forchette dai greci ai nostri forchettoni$fPasquale Marchese$gprefazione di Sergio Bertelli
210   $aSoveria Mannelli$cRubbettino$d1989
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200 1 $aAinu Minzokushi$f[a cura dell'] Ainu Bunka Hozon Taisaku Kyogikai
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