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200 1 $aGuida pratica della conservazione dei prodotti agricoli ed alimentari mediante il freddo artificiale$ead uso degli agricoltori, tecnici agricoli e frigoristi, commercianti, esportatori, ecc.$fEmilio Beneventani
210   $aTorino$cS. Lattes e C.$dstampa 1933
215   $a201 p.$cill.$d20 cm.
225 1 $aBiblioteca popolare di applicazioni di scienza pratica$v27
610 0 $aCatena del freddo
610 0 $aConservazione degli alimenti
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