LEADER 06707nam 22005173 450 001 9910915630303321 005 20231110233206.0 010 $a9789088907692 010 $a9088907692 035 $a(CKB)4100000010124812 035 $a(MiAaPQ)EBC6020424 035 $a(Au-PeEL)EBL6020424 035 $a(OCoLC)1202458236 035 $a(Exl-AI)6020424 035 $a(EXLCZ)994100000010124812 100 $a20210901d2022 uy 0 101 0 $ager 135 $aurcnu|||||||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aIn Die To?pfe Geschaut $eBiochemische und Kulturgeschichtliche Studien Zum Fru?heisenzeitlichen Essen und Trinken 205 $a1st ed. 210 1$aLeiden :$cSidestone Press,$d2022. 210 4$d©2022. 215 $a1 online resource (388 pages) 225 1 $aBefim ;$vv.2 311 08$a9789088907685 311 08$a9088907684 327 $aIntro -- Vorwort -- Philipp W. Stockhammer -- Foreword -- Philipp W. Stockhammer -- Das Potential von Biomarker- und Isotopenanalysen bei der Untersuchung organischer Materialien aus archa?ologischen Kontexten -- Cynthianne Spiteri, Maxime Rageot & -- Stephen Buckley -- Essen und Trinken am Mont Lassois in Burgund -- Neue Erkenntnisse zu Bedeutungen und Funktionen lokaler und importierter Keramik in der fru?hen Eisenzeit -- Angela Mo?tsch, Maxime Rageot, Birgit Schorer, Ariane Ballmer, Ines Balzer, David Bardel, Sara Cafisso, Bruno Chaume, Philippe Della Casa, Fe?licie Fouge?re, Janine Fries-Knoblach, Norbert Nieszery, Walter Reinhard, Federica Sacchetti, Katharina Scha?ppi , S -- "Mediterran genießen" -- Zum Gebrauch lokal hergestellter und importierter Keramik auf der Heuneburg im Spiegel von Nahrungsru?ckstandsanalysen -- Angela Mo?tsch, Maxime Rageot, Birgit Schorer, Andreas Gutekunst, Ines Balzer, Sara Cafisso, Janine Fries-Knoblach, Sabine Hagmann, Leif Hansen, Loe Jacobs, Giulia Patrizi, Stefan Schreiber, Roberto Tarpini, Annelou van Gijn, Maximilian Zerrer, Thomas H -- Der spa?thallstatt- und fru?hlate?nezeitliche "Fu?rstensitz" auf dem Breisacher Mu?nsterberg -- Ergebnisse der Analysen organischer Ru?cksta?nde an scheibengedrehten und handaufgebauten Gefa?ßen -- Ines Balzer, Angela Mo?tsch, Maxime Rageot & -- Maximilian Zerrer -- Ein Glas in Ehren kann niemand verwehren? -- Beispiele fu?r Alkohol in der Lebenswelt von Frauen in alten Kulturen Europas und des Nahen Ostens -- Janine Fries-Knoblach -- Zweierlei Maß - nicht nur beim Alkohol -- Geschlechterklischees bei der Interpretation eisenzeitlicher Prunkgra?ber -- Brigitte Ro?der. 330 $aBand 2 der BEFIM-Reihe entha?lt sechs Beitra?ge des BEFIM-Teams und enger Kooperationspartner. Die Zwischenberichte aus Band 1 werden darin vertieft, abgeschlossen und in Gesamtinterpretationen eingebettet. Ein einleitender Artikel befasst sich einfu?hrungs- und u?berblicksartig mit der Aussagekraft von Biomarkern und Isotopenanalysen bei der Untersuchung alter organischer Reste. Den Kern bilden drei Aufsa?tze, die den eigentlichen archa?ologisch-naturwissenschaftlichen Ergebnissen von BEFIM gewidmet sind. Im ersten Teil werden die Analyseergebnisse fu?r lokale und importierte Keramik aus den alten, ju?ngeren und laufenden Grabungen auf dem und um den Mont Lassois mit Befundkontexten und formenkundlichen Aspekten verbunden. Auf diese Weise gelingt ein Vergleich des Gebrauchs unterschiedlicher Gefa?ßformen und - gattungen in den verschiedenen Siedlungsbereichen. Der zweite Beitrag bettet die Nahrungsru?ckstandsanalysen an Keramik aus den Altgrabungen (1950-85) sowie aus den ju?ngeren Ausgrabungen in der Vorburgsiedlung (2004-08) bzw. auf dem Plateau der Heuneburg (2015) in ihren archa?ologischen Kontext ein. Die Keramik aus relevanten Befundzusammenha?ngen erlaubt hierbei eine ra?umlich und zeitlich differenzierte Betrachtung bezu?glich Ess - und Trinkgewohnheiten und Gefa?ßnutzung, gefolgt von einem Vergleich mit den Ergebnissen vom Mont Lassois. Als drittes werden die Ergebnisse der Nahrungsru?ckstandsanalysen zum Breisacher Mu?nsterberg in ihrem archa?ologischen Zusammenhang pra?sentiert. Den Abschluss bilden zwei geschlechtergeschichtliche Beitra?ge zur Frage von Alkohol in der Lebenswelt von Frauen in alten Kulturen Europas und des Nahen Ostens unter den Aspekten von Herstellung, Ausschank, Handel, Kulthandlungen und Konsum sowie zu Geschlechterklischees bei der Interpretation eisenzeitlicher Prunkgra?ber. Volume 2 of the BEFIM series contains six papers by the 330 8 $aBEFIM team and close co-operation partners. The interim reports of BEFIM 1 are enhanced, finalised, and integrated into overall interpretations. An introductory paper provides insights into and an overview of the potential of biomarker and isotopic analysis in studying ancient organic residues. The core of the book consists of three articles on the final archaeo-scientific results of BEFIM. The first paper combines the ORA results of local and imported pottery from early, younger, and current excavations on and around the Mont Lassios with excavation contexts and aspects of vessel shapes. By doing so, it becomes possible to compare the use of different vessel shapes and wares in each of the settlement zones. The second contribution integrates the organic residue analyses (ORA) of pottery from the old excavations (1950-85) and recent excavations at both the Vorburg settlement (2004-08) and on the Plateau (2015) of the Heuneburg into their archaeological contexts. The pottery from relevant find contexts allows for a spatially and temporally differentiated view of eating and drinking habits and vessel usage, followed by comparisons with the evidence from the Mont Lassois. The third text presents the results of food residue analyses from Breisach-Mu?nsterberg in their archaeological context. The volume ends with two gender-historical contributions, one on the question of alcohol in the female sphere of life in ancient cultures of Europe and the Near East with regard to production, distribution, trade, ritual, and consumption, the other one on gender stereotypes in the interpretation of ostentatious Iron Age graves. 410 0$aBefim 606 $aArchaeological chemistry$7Generated by AI 606 $aCeramics$7Generated by AI 615 0$aArchaeological chemistry. 615 0$aCeramics. 700 $aStockhammer$b Philip W$01779037 701 $aFries-Knoblach$b Janine$01601359 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910915630303321 996 $aIn Die To?pfe Geschaut$94302296 997 $aUNINA