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200 1 $aAspetti biochimici del miglioramento nutrizionale e tecnologico del frumento duro$fVittorio Silano, Luciano Vittozzi e Paola Ade$gcon appendice su aspetti legislativi e metodi di analisi relativi al frumento duro in collaborazione con Claudia Tassi Mucco
210   $aRoma$cIstituto sperimentale per la cerealicoltura$d1978
215   $a153 p.$cill.$d24 cm.
225 1 $aMonografie di genetica agraria$v3
610 0 $aGrano duro$aChimica biologica
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952   $aA AGR 1635$b14436/2024$fFAGBC
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