LEADER 03870nam 22005173 450 001 9910888070603321 005 20221219084638.0 010 $a9783428574315 010 $a3428574311 035 $a(CKB)5690000000011628 035 $a(MiAaPQ)EBC7101352 035 $a(Au-PeEL)EBL7101352 035 $a(OCoLC)1347026945 035 $a(Exl-AI)7101352 035 $a(EXLCZ)995690000000011628 100 $a20221219d2022 uy 0 101 0 $ager 135 $aurcnu|||||||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 14$aDie Milchversorgung norddeutscher Städte und Industriegebiete. $eMilchwirtschaftliche Erzeugnisse. Zweiter Teil. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 140-II) 205 $a1st ed. 210 1$aBerlin :$cDuncker & Humblot,$d2022. 210 4$d©1914. 215 $a1 online resource (574 pages) 225 1 $aDuncker & Humblot reprints 311 08$a9783428174317 311 08$a3428174313 327 $aVorwort -- Inhaltsverzeichnis -- Die Milchversorgung von Hamburg und Nachbarstädten. Von L. Meinert, Geschäftsführer des Zentralvereins der Milchproduzenten für Hamburg und Nachbarstädte, e. V. -- Inhaltsverzeichnis -- Erster Abschnitt. Das Milchversorgungsgebiet und die Milcherzeugung -- 1. Umfang und Bevölkerung des Milchversorgungsgebiets -- 2. Die landwirtschaftlichen Betriebsverhältnisse -- 3. Bodenverhältnisse und Klima, Futterbau und Rindviehhaltung -- Zweiter Abschnitt. Die Organisation der Milchproduzenten -- 1. Der Zentralverein der Milchproduzenten für Hamburg und Nachbarstädte, e. V. -- 2. Der Verein ?Gesunde Milch" -- Dritter Abschnitt. Milchabsatz und Milchvertrieb -- 1. Der Milchabsatz auf dem Lande -- 2. Der Milchvertrieb in der Stadt -- 3. Die Kindermilchversorgung -- 4. Die polizeiliche Milchkontrolle -- Vierter Abschnitt. Die Milchpreis -- 1. Der Produzentenpreis -- 2. Der Konsumentenpreis -- Der Milchmarkt des oberschlesischen Montanbezirks und seine Preisgestaltung. Von Vollrath Thiele, Dipl.-Kfm. -- Inhaltsübersicht -- A. Einleitung -- B. Der Milchmarkt des oberschlesischen Montanbezirks -- I. Der oberschlesische Montanbezirk im allgemeinen -- II. Die Milchproduktion des oberschlesischen Montanbezirks -- III. Die Technik des Absatzes (Transport) -- IV. Die Organisation des Milchabsatzes -- V. Die Milchkonsumtion -- C. Die Preisgestaltung des oberschlesischen Milchmarktes -- I. Milchproduzentenpreise$7Generated by AI. 330 $aThis book, edited by Philipp Arnold and Max Sering, examines the economic and social dynamics of North German cities, with a focus on the dairy industry. It includes contributions from various authors, presenting statistical analyses and reports on milk production, distribution, pricing, and consumption in regions such as Hamburg, Ostpreußen, Schlesien, Westfalen, and the Kingdom of Saxony. The work is intended for scholars and policymakers interested in urban economic structures and agricultural practices. It provides insights into the organization of milk markets, the impact of urbanization on agricultural output, and the socio-economic conditions of these areas during the early 20th century.$7Generated by AI. 410 0$aDuncker & Humblot reprints 517 $aMilchversorgung norddeutscher Städte und Industriegebiete 606 $aMilk trade$7Generated by AI 606 $aDairy farming$7Generated by AI 615 0$aMilk trade 615 0$aDairy farming 700 $aArnold$b Philipp$01769590 701 $aSering$b Max$0797967 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910888070603321 996 $aDie Milchversorgung norddeutscher Städte und Industriegebiete$94241342 997 $aUNINA