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101 0 $aita
102   $aIT
105   $aa       001yy
200 1 $a<<La >>chimica delle sostanze alimentari$econ una appendice sull'aria e sopra materie di uso comune ad uso delle scuole universitarie di chimica e farmacia e di perfezionamento dell'igiene dei medici, farmacisti, ufficiali sanitari, ecc.$fdel dott. P. E. Alessandri
205   $a2. ed. notevolmente ampliata del manuale "Chimica applicata all'igiene" con 2 tavole e 149 incisioni
210   $aMilano$cUlrico Hoepli$d1910
215   $aXV, 627, 63 p.$cill.$d15 cm.
225 1 $aManuali Hoepli
610 0 $aChimica bromatologica$aManuali
610 0 $aGeneri alimentari$aAnalisi chimica
676   $a664$v23$zita
700  1$aAlessandri,$bPaolo Emilio$016682
702  1$aSantoliquido,$bRocco
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