LEADER 00814nam0-2200265 --450 001 9910852701103321 005 20240517093956.0 100 $a20240517d1974----kmuy0itay5050 ba 101 0 $aita 102 $aIT 105 $aa 001yy 200 1 $aIndustrie agrarie$eper gli istituti tecnici agrari e istituti professionali per l'agricoltura$fCarlo Medori e Agostino Ballardini 210 $aBologna$cEdagricole$dc1974 215 $aXV, 261 p.$cill.$d27 cm 610 0 $aTecnologia alimentare 676 $a664$v23$zita 700 1$aMedori,$bCarlo$0486736 701 1$aBallardini,$bAgostino$0734213 801 0$aIT$bUNINA$gREICAT$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a9910852701103321 952 $aA MIC 1283$b7281/2024$fFAGBC 959 $aFAGBC 996 $aIndustrie agrarie$91448992 997 $aUNINA