LEADER 03590nam 2200553I 450 001 9910838358603321 005 20211216121057.0 035 $a(CKB)4970000000154502 035 $a(OCoLC)1101082980 035 $a(NyNyDIG)DIGLINK0285 035 $a(MiAaPQ)EBC6724501 035 $a(Au-PeEL)EBL6724501 035 $a(OCoLC)1273982903 035 $a(MiAaPQ)EBC6779542 035 $a(EXLCZ)994970000000154502 100 $a20190509h20192014 uy 0 101 0 $aspa 135 $aur||||||||||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aContrapunteo cubano del tabaco y el azu?car /$fFernando Ortiz 210 1$aBarcelona :$cwww.linkgua-digital.com,$d2019. 210 4$d©2014 215 $a1 online resource 225 1 $aLinkgua Historia ;$v289 311 $a84-9953-832-0 320 $aIncluye referencias bibliogra?ficas. 327 $aIntro -- Créditos -- Presentación -- La vida -- La presente edición -- Introducción. Bronislaw Malinowski -- Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar -- Transculturación del tabaco habano e inicios del azúcar y de la esclavitud de negros en América -- I. Del «contrapunteo» y de sus capítulos complementarios -- II. Del fenómeno social de la «transculturación» y de su importancia en Cuba -- III. De las semillas de tabaco -- IV. De la poca nicotina del tabaco cubano -- V. De las noticias que dio un jesuita acerca del tabaco y sus virtudes -- VI. Del tabaco y el cáncer -- VII. De cómo el tabaco fue descubierto en Cuba por los europeos -- VIII. Del tabaco entre los indoantillanos -- IX. De la transculturación del tabaco -- X. De la copla andaluza sobre el tabaco habano -- XI. Del vocablo «cañal» y de otros del lenguaje azucarero -- XII. De los comienzos de la industria sacarífera en América -- XIII. «Cachimbos» y «cachimbas» -- XIV. Del inicio de la trata de negros esclavos en América, de su relación con los ingenios de azúcar y del vituperio que cayó sobre Bartolomé de las Casas -- XV. De las tres presencias del colonato en la escena azucarera de Cuba -- XVI. Del capitalismo privilegiado que siempre ha sido el ingenio de azúcar -- XVII. De la cañafístola o cañandonga -- XVIII. De los primeros embarques transatlánticos de azúcar -- XIX. Del «tabacano» y el fumador -- XX. De cómo el tabaco habano salió a conquistar el mundo -- XXI. De los «tubanos» de tabaco -- XXII. De la manufactura del tabaco habano en 1850 -- XXIII. De la primera rebelión de negros que hubo en América -- XXIV. De la remolacha enemiga -- XXV. Del «tabaco habano», que es el mejor del mundo, y del «sello de garantía» de su legitimidad -- Bibliografía -- I. Obras de Fernando Ortiz -- II. Estudios sobre Fernando Ortiz -- Libros a la carta. 410 0$aLinkgua historia ;$v289. 606 $aTobacco industry$zCuba$xHistory 606 $aCultivo de azu?car$zCuba$xHistoria 606 $aIndustria del tabaco$zCuba$xHistoria 606 $aSugar growing$zCuba$xHistory 607 $aCuba$xCivilization 607 $aCuba$xCivilizacio?n 608 $aLibros electronicos. 615 0$aTobacco industry$xHistory. 615 4$aCultivo de azu?car$xHistoria. 615 4$aIndustria del tabaco$xHistoria. 615 0$aSugar growing$xHistory. 676 $a338.17371097291 700 $aOrtiz$b Fernando$f1881-1969,$0171074 801 0$bFINmELB 801 1$bFINmELB 906 $aBOOK 912 $a9910838358603321 996 $aContrapunteo cubano del tabaco y el azucar$91259120 997 $aUNINA