LEADER 06407 am 2201585 n 450 001 9910495748003321 005 20240104030452.0 010 $a2-7574-1652-9 010 $a2-7574-1810-6 024 7 $a10.4000/books.septentrion.12301 035 $a(CKB)3710000001633475 035 $a(FrMaCLE)OB-septentrion-12301 035 $a(PPN)203893050 035 $a(EXLCZ)993710000001633475 100 $a20170623j|||||||| ||| 0 101 0 $afre 135 $auu||||||m|||| 200 00$aGestes techniques, techniques du geste$fDidier Bouillon, André Guillerme, Martine Mille, Gersende Piernas 210 $aVilleneuve d'Ascq$cPresses universitaires du Septentrion$d2017 215 $a1 online resource (576 p.) 311 $a2-7574-1584-0 330 $aLe geste technique est reconnu comme partie intégrante d'un « patrimoine immatériel » par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L?ouvrage est un hommage à l?anthropologue François Sigaut (1940-2012). Conçu par les auteurs comme outil essentiel à qui souhaite saisir la multiplicité des approches, il revient sur les bilans et perspectives des recherches universitaires les plus récentes. Le geste prime sur les mots et valorise l?individu inscrit dans une communauté d?expérience, d?acquis et d?excellence. Sont déclinés l?apprentissage d?un geste pour produire et transformer, la vie du geste et le geste artificiel. Les contributions sont pluridisciplinaires : verrerie, pierre, céramique, art campanaire, bijouterie, lutherie, mine, industrie textile, chantier naval, cuir, techniques agricoles ou alimentaires? Dès le xviiie siècle, le geste, initiateur des métiers, s?émancipe de l?atelier, compose avec la machine et abandonne progressivement l?outillage traditionnel. Au xxe siècle, la machine supplante parfois intégralement l?homme dans la réalisation du geste qui sera intégré, disséqué et exécuté par la robotique au xxie siècle. The technical gesture is nowadays recognized as an integral part of an ?intangible cultural heritage?, due to the unrivaled richness of living professions and crafts. How to understand the technical gesture in every shape and form, in the course of time, thanks to words, images and material imprints? Designed by the authors as the essential tool to whom is yearning to understand the abundance of approaches, this publication, in tribute to the anthropologist of techniques Francois Sigaut (1940-2012), comes back on the most recent assessments and perspectives in academia. The technical gesture take precedence over the words and highlights the individual accepted in a community of experience,? 517 $aGESTES TECHNIQUES TECHNIQUES DU GESTE 606 $aHumanities, Multidisciplinary 606 $ahistoire des techniques 606 $aanthropologie 606 $asociologie 606 $aethnologie 606 $ahistoire de l?art 606 $arestauration 606 $apatrimoine 606 $amétier 606 $aoutil 606 $aatelier 606 $ageste 606 $averre 606 $apierre 606 $acéramique 606 $alutherie 606 $aart campanaire 606 $abijouterie 606 $acuir 606 $amine 606 $aindustrie textile 606 $achantier naval 606 $atechnique agricole ou alimentaire 606 $ahistory of techniques 606 $aanthropology 606 $asociology 606 $aethnology 606 $ahistory of art 606 $acultural heritage 606 $acorporate body and craft 606 $atool 606 $anetwork 606 $agesture 606 $aglasswork 606 $astone 606 $aceramic 606 $ajewellery 606 $alute-making 606 $aleather 606 $amining 606 $atextile industry 606 $adockyard 606 $afarming or dietary technique 615 4$aHumanities, Multidisciplinary 615 4$ahistoire des techniques 615 4$aanthropologie 615 4$asociologie 615 4$aethnologie 615 4$ahistoire de l?art 615 4$arestauration 615 4$apatrimoine 615 4$amétier 615 4$aoutil 615 4$aatelier 615 4$ageste 615 4$averre 615 4$apierre 615 4$acéramique 615 4$alutherie 615 4$aart campanaire 615 4$abijouterie 615 4$acuir 615 4$amine 615 4$aindustrie textile 615 4$achantier naval 615 4$atechnique agricole ou alimentaire 615 4$ahistory of techniques 615 4$aanthropology 615 4$asociology 615 4$aethnology 615 4$ahistory of art 615 4$acultural heritage 615 4$acorporate body and craft 615 4$atool 615 4$anetwork 615 4$agesture 615 4$aglasswork 615 4$astone 615 4$aceramic 615 4$ajewellery 615 4$alute-making 615 4$aleather 615 4$amining 615 4$atextile industry 615 4$adockyard 615 4$afarming or dietary technique 700 $aBal$b Jordan$01456207 701 $aBergamo$b Françoise$01456208 701 $aBouillon$b Didier$01456209 701 $aBoyer-Pellerej$b Brune$01456210 701 $aBril$b Blandine$01286960 701 $aBuob$b Baptiste$01456211 701 $aCharrié$b Pierre$01456212 701 $aCotte$b Michel$01321337 701 $aDessimond$b Claude$01456213 701 $aEscudier$b Jean-Louis$01234018 701 $aFéron$b Patrick$01456214 701 $aGuillerme$b André$0675378 701 $aHalasz$b Eva$01456215 701 $aLozano$b Fabiola$01456216 701 $aMille$b Martine$01456217 701 $aPetit$b Joëlle$01456218 701 $aPiernas$b Gersende$01288261 701 $aRavier-Mazzocco$b Benjamin$01456219 701 $aRodda$b Nicole$01456220 701 $aTouchelay$b Béatrice$01240723 701 $aWoronoff$b Denis$0250714 801 0$bFR-FrMaCLE 906 $aBOOK 912 $a9910495748003321 996 $aGestes techniques, techniques du geste$93657579 997 $aUNINA LEADER 03309nam 2200577 a 450 001 9910830722903321 005 20230213211627.0 010 $a1-280-58874-8 010 $a9786613618573 010 $a0-470-71926-5 010 $a0-470-71677-0 035 $a(CKB)1000000000687629 035 $a(EBL)703772 035 $a(SSID)ssj0000715307 035 $a(PQKBManifestationID)11413556 035 $a(PQKBTitleCode)TC0000715307 035 $a(PQKBWorkID)10700958 035 $a(PQKB)10070530 035 $a(MiAaPQ)EBC703772 035 $a(OCoLC)264615240 035 $a(EXLCZ)991000000000687629 100 $a19850912d1962 uy 0 101 0 $aeng 135 $aur|n|---||||| 181 $ctxt 182 $cc 183 $acr 200 10$aCiba Foundation Symposium on the Exocrine Pancreas$b[electronic resource] $enormal and abnormal functions /$feditors for the Ciba Foundation, A.V.S. de Reuck and Margaret P. Cameron 210 $aBoston $cLittle, Brown$d1962 215 $a1 online resource (442 p.) 225 1 $aCiba Foundation symposium 300 $aDescription based upon print version of record. 311 $a0-470-72270-3 320 $aIncludes bibliographical references and indexes. 327 $aCIBA FOUNDATION SYMPOSIUM ON THE EXOCRINE PANCREAS; CONTENTS; The fine structure of the exocrine pancreas cells; Discussion; Structure, chemistry and function of the pancreatic exocrine cell; Discussion; Histochemistry of the exocrine pancreas; Discussion; Considerations of the occurrence, structure and function of the proteolytic enzymes of the pancreas; Discussion; Influence of the composition of the diet on the enzyme content of rat pancreas; Discussion; The pancreatic secretion of fluid and electrolytes; Discussion 327 $aShort communication Relations between the volume and output of bicarbonate in pancreatic secretionDiscussion; The gastrointestinal hormones secretin and cholecystokinin; Discussion; The distribution and physiological properties of pancreozymin; Discussion; The synthesis and secretion of digestive enzymes by pancreas tissue in vitro; Discussion; Nervous and hormonal regulation of pancreatic secretion; Discussion; The measurement of pancreatic secretory function; Discussion; Normal and abnormal digestive function; Discussion; Further observations on the hereditary form of pancreatitis 327 $aDiscussionDiagnostic value of the sweat test in cystic fibrosis; Discussion; Protein metabolism and pancreatic function; Discussion:; General Discussion; Zymogen granules; Nervous control of pancreatic secretion; Pancreatic regeneration; Standardization of enzyme methods; Standardization of function tests; Standardization of sweat tests; Genetics of pancreatic disease; Pancreatic biopsy; Author index; Subject index 410 0$aCiba Foundation symposium. 606 $aPancreatic acinar cells$vCongresses 615 0$aPancreatic acinar cells 676 $a612.34082 701 $aDe Reuck$b Anthony V. S$0290946 701 $aCameron$b Margaret P$0290945 712 02$aCiba Foundation. 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910830722903321 996 $aCiba foundation symposium on the exocrine pancreas$9747345 997 $aUNINA