LEADER 02508nam 2200409 450 001 9910794034203321 005 20220521180742.0 010 $a3-8382-7325-7 035 $a(CKB)4100000011237820 035 $a(MiAaPQ)EBC6335798 035 $a(Au-PeEL)EBL6335798 035 $a(OCoLC)1195458044 035 $a(EXLCZ)994100000011237820 100 $a20220521d2020 uy 0 101 0 $ager 135 $aurcnu|||||||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 00$aErna?hrung und Identita?t /$fJennifer Gru?nwald & Anja Trittelvitz (herausgegeben) 210 1$aStuttgart :$cibidem,$d[2020] 210 4$dİ2020 215 $a1 online resource (339 pages) 300 $aIncludes index. 327 $aIntro -- Inhalt -- Vorwort -- Einleitung: Ich esse, also bin ich -- Erna?hrung und Identita?t - ein Forschungsu?berblick -- I. Erna?hrung und Fremdwahrnehmung -- Erna?hrungsgewohnheiten im Spannungsfeld zwischen Selbstversta?ndnis und Fremdwahrnehmung in Reiseberichten der Fru?hen Neuzeit -- Wodkakonsum als Alterita?tskonstruktion Russlands im skandinavischen Kriminalroman -- Von labberigen Bratwu?rsten und glibberigen Gottesfru?chten: Erna?hrung, Ko?rper und koloniale Identita?t in Christian Krachts Imperium (2012) -- Essen als Heimat. Erna?hrung und Identita?t in Karen Blixens Den afrikanske Farm -- II. Alternative Erna?hrungsrealita?ten -- Die Bedeutung der perso?nlichen Biografie fu?r das Erna?hrungsverhalten -- Containern: eine identita?tsstiftende Praktik?! -- "Mit den Himbeeren stimmte etwas nicht" - Die Erna?hrung in der dystopischen Gegenwartsliteratur -- III. Erna?hrung in Bild und Ton -- Essen als Mediator in This Is Us - Das ist Leben -- Wer is(s)t das Fleisch? U?ber die Inszenierung nicht-menschlicher Tiere und Frauen als verzehrbare Sexualware -- Kulinarik und Musik -- IV. Erna?hrung, Geschlechter- und Ko?rpervorstellungen -- Essen, beila?ufig - Anmerkungen zu Sean Bakers The Florida Project -- Karneval und Fastenzeit in der Vormoderne: literarische Motive oder Erna?hrungsmodelle? -- Autor_innenverzeichnis -- Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen. 606 $aDiet 615 0$aDiet. 676 $a613.2 702 $aGru?newald$b Jennifer 702 $aTrittelvitz$b Anja 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910794034203321 996 $aErna?hrung und Identita?t$93679742 997 $aUNINA