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200 10$aLa Vache Globale $eLa Génétique Dans l'industrialisation du Vivant
205   $a1st ed.
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311 08$aVersion imprimée Chavinskaia, Lidia 1977-..... La vache globale 9782759234486 
327   $aIntro -- Table des matières -- La vache globale -- Introduction -- Partie I - Ceci n'est pas une vache -- Partie II - Ceci est une vache globale -- Conclusion générale -- Glossaire -- Bibliographie.
330   $aL'idéal de la vache moderne, mix de nature, de culture et de technoscience, est incarné aujourd'hui par la Holstein-Frisonne, race laitière la plus productive, présente dans le monde entier.
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