LEADER 00826nam0-2200289 --450 
001 9910549596003321
005 20220323121821.0
010   $a978-88-96027-27-1
100   $a20220323d2016----kmuy0itay5050    ba
101 0 $aita
102   $aIT
105   $aa       001yy
200 1 $aScienza e tecnologia del gelato artigianale$fLuca Caviezel
205   $aNuova ed
210   $aPinerolo$cChiriotti$d2016
215   $aVIII, 686 p.$cill.$d25 cm.
225 1 $aPasticceria internazionale
610 0 $aGelati$aFabbricazione
676   $a637.4
700  1$aCaviezel,$bLuca$080311
801  0$aIT$bUNINA$gREICAT$2UNIMARC
901   $aBK
912   $a9910549596003321
952   $a60 637.4 CAVL 2016$b060/2022$fFAGBC
959   $aFAGBC
996   $aScienza e tecnologia del gelato artigianale$9413330
997   $aUNINA