LEADER 00856nam0-22003011i-450- 001 990000950220403321 010 $a0-521-79676-8 035 $a000095022 035 $aFED01000095022 035 $a(Aleph)000095022FED01 035 $a000095022 100 $a20030206d2002----km-y0itay50------ba 101 0 $aeng 102 $aGB 105 $aa---a---001yy 200 1 $a<>introduction to atmospheric thermodynamics$fAnastasios A. Tsonis 210 $aCambridge$cCambridge University Press$dc2002 215 $ax, 171 p.$d25 cm$cill. 610 0 $aCalore 610 0 $aTermodinamica 700 1$aTsonis,$bAnastasios A.$044113 801 0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a990000950220403321 952 $a28-128$b22124$fFI1 959 $aFI1 996 $aIntroduction to atmospheric thermodynamics$9357348 997 $aUNINA LEADER 01150nam0 22002771i 450 001 SUN0047002 005 20060703120000.0 020 $aIT$bS1 8 100 $a20060703f19662001 |0itac50 ba 101 $aita 102 $aIT 105 $a|||| ||||| 200 1 $aArchitettura libri$ebollettino d'informazione bibliografica$fa cura del servizio di documentazione della CLUVA 205 $aVenezia : CLUVA 210 $dv. ; 47 p. ; 24 cm 215 $aPeriodicità non determinata. - Descrizione basata su: Numero unico (apr. 1966). 620 $dVenezia$3SUNL000080 676 $a016.7$v21 712 02$aCooperativa libraria universitaria veneziana di architettura$3SUNV037401 712 $aCluva$3SUNV005031$4650 801 $aIT$bSOL$c20181109$gRICA 912 $aSUN0047002 950 $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI ARCHITETTURA E DISEGNO INDUSTRIALE$d01 CONS AGAMB(67) $e01 48560 995 $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI ARCHITETTURA E DISEGNO INDUSTRIALE$bIT-CE0107$h48560$kCONS AGAMB(67)$op$qa 996 $aARCHITETTURA libri.-$91496698 997 $aUNICAMPANIA LEADER 02404 am 2200481 n 450 001 9910496012503321 005 20240104030651.0 010 $a2-251-91416-1 024 7 $a10.4000/books.lesbelleslettres.6724 035 $a(CKB)4100000011966002 035 $a(FrMaCLE)OB-lesbelleslettres-6724 035 $a(PPN)256384444 035 $a(EXLCZ)994100000011966002 100 $a20210628j|||||||| ||| 0 101 0 $afre 135 $auu||||||m|||| 200 02$aL?Alimentation et la cuisine à Rome$fJacques André 210 $aParis$cLes Belles Lettres$d2021 215 $a1 online resource (256 p.) 311 $a2-251-32875-0 330 $aOn connaît beaucoup de choses sur la civilisation romaine mais ce sont souvent les aspects les plus concrets que nous connaissons le moins. Une question aussi triviale que celle de savoir comment les Romains se nourrissaient n?entrait pas dans les préoccupations des auteurs et même, si nous nous tournons vers la littérature, nous risquons d?avoir une idée fausse de la cuisine romaine. Le festin de Trimalcion, dans le Satiricon de Pétrone, est une orgie qui n?a rien à voir avec les repas habituels des Romains et le seul livre de recettes que nous ayons, celui d?Apicius, privilégie les mets rares et recherchés. C?est pourquoi Jacques André, en philologue minutieux, a-t-il glané à travers l?ensemble de la littérature antique les renseignements sur ce que, concrètement, le Romain de base était susceptible de manger. Seul un érudit de la classe de celui qui, jusqu?à sa disparition en 1994, forma, par son enseignement à l?École Pratique des Hautes Études, des générations de latinistes à la lecture et à l?édition des textes était capable de constituer une telle somme. 606 $aClassics 606 $aHistory 606 $aanimaux 606 $acuisine 606 $abanquet 606 $aarbres, plantes 606 $aéchanges commerciaux 606 $aPétrone 615 4$aClassics 615 4$aHistory 615 4$aanimaux 615 4$acuisine 615 4$abanquet 615 4$aarbres, plantes 615 4$aéchanges commerciaux 615 4$aPétrone 700 $aAndré$b Jacques$0386628 801 0$bFR-FrMaCLE 906 $aBOOK 912 $a9910496012503321 996 $aAlimentation et la cuisine à Rome$9484320 997 $aUNINA