LEADER 04615 am 2200913 n 450 001 9910495847203321 005 20210309 010 $a2-7592-3138-0 035 $a(CKB)5590000000438741 035 $a(FrMaCLE)OB-quae-30205 035 $a(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/86907 035 $a(PPN)254698646 035 $a(EXLCZ)995590000000438741 100 $a20210310j|||||||| ||| 0 101 0 $afre 135 $auu||||||m|||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aNouvelles raisons d?agir des acteurs de la pêche et de l?agriculture /$fMaryvonne Merri, Charilaos Képhaliacos 210 $aVersailles $cÉditions Quæ$d2021 215 $a1 online resource (232 p.) 225 1 $aNature et société 330 $aLes acteurs de la pêche et de l?agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs?) font l'expérience de l?évolution des techniques et des droits à produire et à prélever la ressource vivante. Les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de faire leur métier, de s?y maintenir et de le transformer par de nouveaux modes de transmission, de débat et par de nouvelles solidarités. Les auteurs, des chercheurs en sciences sociales et des professionnels des deux filières, examinent les situations les plus propices au développement de nouvelles raisons d'agir et de nouveaux savoirs : débats sur la gestion des ressources renouvelables, décisions relatives au contenu du métier et à sa transmission, mutations professionnelles ou encore nouvelle division du travail. Les situations présentées permettent un éclairage contrasté des secteurs de la pêche et de l'agriculture, et plus particulièrement : ? de l?évolution des raisons d?agir et des savoirs des professionnels, des scientifiques, des législateurs mais aussi des nouveaux arrivants, notamment dans leur rapport à l?écologie. Comment de nouvelles raisons d?agir et de nouveaux savoirs émergent-ils des divisions et des conflits ? ? des transformations du travail et de la formation professionnelle dans les deux secteurs. Comment les référentiels de formation et les pratiques didactiques modifient-ils les enjeux cognitifs, environnementaux, économiques et sociaux des activités de pêche et d?agriculture ? Ces questions majeures intéresseront à la fois les pêcheurs et les agriculteurs, les concepteurs de politiques publiques et les scientifiques. 606 $aEnvironmental Studies 606 $aenvironnement 606 $aagriculture 606 $apêche 606 $adéveloppement durable 606 $aagriculteur 606 $apêcheur 606 $atravail 606 $aenseignement 610 $aenvironnement 610 $aagriculture 610 $apêche 610 $adéveloppement durable 610 $aagriculteur 610 $apêcheur 610 $atravail 610 $aenseignement 615 4$aEnvironmental Studies 615 4$aenvironnement 615 4$aagriculture 615 4$apêche 615 4$adéveloppement durable 615 4$aagriculteur 615 4$apêcheur 615 4$atravail 615 4$aenseignement 700 $aAubin$b Maria$01311196 701 $aBiget$b Denis$01311197 701 $aBouchard$b Véronique$01311198 701 $aChrétien$b Fanny$01311199 701 $aCotton$b Réginald$01311200 701 $aDel Corso$b Jean-Pierre$01311201 701 $aDoualot$b Audrey$01311202 701 $aGaborit$b Joël$01311203 701 $aGouzien$b Camille$01311204 701 $aGuénolé$b Jean$01311205 701 $aKéphaliacos$b Charilaos$01075725 701 $aLaguerre$b Hélène$01311206 701 $aLaurendon-Marques$b Candy$01311207 701 $aMathieu$b Anne$01293991 701 $aMayen$b Patrick$01290723 701 $aMerri$b Maryvonne$01075724 701 $aMyre$b Gaétan$01311208 701 $aOlry$b Paul$01311209 701 $aSahuc$b Philippe$01311210 701 $aSpinec$b Florent$01311211 701 $aToussain$b Rémi$01311212 701 $aVeillette$b Sylviane$01311213 701 $aMerri$b Maryvonne$01075724 701 $aKéphaliacos$b Charilaos$01075725 801 0$bFR-FrMaCLE 906 $aBOOK 912 $a9910495847203321 996 $aNouvelles raisons d?agir des acteurs de la pêche et de l?agriculture$93030040 997 $aUNINA