LEADER 02905 am 2200493 n 450 001 9910495789503321 005 20200805 010 $a979-1-03-656117-7 024 7 $a10.4000/books.pup.13287 035 $a(CKB)4100000011586203 035 $a(FrMaCLE)OB-pup-13287 035 $a(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/86509 035 $a(PPN)251071855 035 $a(EXLCZ)994100000011586203 100 $a20201119j|||||||| ||| 0 101 0 $afre 135 $auu||||||m|||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aRites, histoires et mythes de Provence /$fNoël Coulet 210 $aAix-en-Provence $cPresses universitaires de Provence$d2020 215 $a249 p.$cill., maps;$d24 cm 225 1 $aCollection Le temps de l'histoire 311 $a2-85399-811-8 330 $aCet ouvrage analyse la formation des rites et traditions dans la Provence de la fin du Moyen Âge, puis leur évolution et parfois transformation en mythe. Ainsi l?entrée royale dont le rituel s?inspire de l?entrée de Jésus à Jérusalem le jour des Rameaux s?enrichit au xvie?siècle d?un décor d?arcs de triomphe qui développent un discours historique à la gloire du souverain. Ainsi la procession de la Fête-Dieu d?Aix, cortège modeste et pieux à ses débuts au xive?siècle, devient, à partir du xvie siècle une parade bruyante et colorée, rythmée par la représentation de tableaux vivants, les « jeux » attribués sans raison au roi René. Un second ensemble d?études s?organise autour des histoires anciennes de la Provence et la constitution de l?image de deux personnages devenus de véritables figures légendaires, la reine Jeanne et le roi René, donnant lieu à une tradition narrative qui parasite encore aujourd?hui l?histoire. Un dernier ensemble d?articles s?attache à quelques récits apocryphes incrustés dans la mémoire collective et que l?on voit périodiquement resurgir : la légende du juif blasphémateur écorché vif à l?entrée de la Juiverie d?Aix, la bénédiction des calissons d?Aix, récit apocryphe à la limite du canular, fabriqué au milieu du xxe? siècle? 410 0$aCollection Le temps de l'histoire. 606 $aCivilization, Medieval$xHistoriography 607 $aProvence (France)$xHistory 607 $aProvence (France)$xSocial life and customs 607 $aProvence (France)$xReligious life and customs 610 $aProvence 610 $arite 610 $atradition 610 $amythe 610 $atradition narrative 610 $aapocryphe 615 0$aCivilization, Medieval$xHistoriography. 700 $aCoulet$b Noël$0252070 801 0$bFR-FrMaCLE 906 $aBOOK 912 $a9910495789503321 996 $aRites, histoires et mythes de Provence$92877769 997 $aUNINA LEADER 02759nam 22004693 450 001 9910164950003321 005 20241207110032.0 010 $a9780553448245 010 $a0553448242 035 $a(CKB)3710000001064343 035 $a(MiAaPQ)EBC6045729 035 $a(Au-PeEL)EBL6045729 035 $a(OCoLC)1155956453 035 $a(ODN)ODN0002950164 035 $a(EXLCZ)993710000001064343 100 $a20210901d2017 uy 0 101 0 $aeng 135 $aurcnu|||||||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aDinner $eChanging the Game: a Cookbook 205 $a1st ed. 210 $d2017 210 1$a :$cPotter/Ten Speed/Harmony/Rodale,$d2017. 210 4$d©2017. 215 $a1 online resource (528 pages) 311 08$a0-553-44823-4 330 $a200+ inventive yet straightforward recipes that will make anyone a better and more confident cook, from a James Beard Award?winning chef   ?Everything I want for my dinner?dishes which are familiar but fresh, approachable but exciting.??Yotam Ottolenghi   Dinner  has the range and authority?and Melissa Clark?s trademark warmth?of an instant classic. With more than 200 all-new recipes,  Dinner  is about options: inherently simple recipes that you can make any night of the week.    Each recipe in this book is meant to be dinner?one fantastic dish that is so satisfying and flavor-forward it can stand alone?maybe with a little salad or some bread on the side. This is what Melissa Clark means by changing the game. Organized by main ingredient?chicken, meat, fish and seafood, eggs, pasta and noodles, tofu, vegetable dinners, grains, pizza, soups, and salads that mean it? Dinner  covers an astonishing breadth of ideas about just what dinner can be. There is something for every mood, season, and the amount of time you have: sheet pan chicken laced with spicy harissa, burgers amped with chorizo, curried lentils with poached eggs, to name just a few dishes in this indispensable collection. Here, too, are easy flourishes that make dinner exceptional: stir charred lemon into pasta, toss creamy Caesar-like dressing on a grain bowl.    Melissa Clark?s mission is to help anyone, whether a novice or an experienced home cook, figure out what to have for dinner without ever settling on fallbacks. 606 $aCooking 615 0$aCooking. 676 $a641.5 686 $aCKB002000$aCKB070000$aCKB101000$2bisacsh 700 $aClark$b Melissa$01248185 701 $aWolfinger$b Eric$01248186 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910164950003321 996 $aDinner$92893120 997 $aUNINA