LEADER 03587 am  2200685 n 450 
001 9910495734903321
005 20240104030453.0
010   $a2-7574-1979-X
010   $a2-7574-2015-1
024 7 $a10.4000/books.septentrion.17829
035   $a(CKB)4100000001115638
035   $a(FrMaCLE)OB-septentrion-17829
035   $a(PPN)223796522
035   $a(EXLCZ)994100000001115638
100   $a20171201j||||||||  |||            0
101 0 $afre
135   $auu||||||m||||
200 00$aSel et société$eTome 1 : Techniques, usages, langage
210   $aVilleneuve d'Ascq$cPresses universitaires du Septentrion$d2017
215   $a1 online resource (276 p.) 
311   $a2-7574-1803-3 
327   $aTome 1. Techniques, usages, langage --
330   $aÀ la lumière des découvertes archéologiques récentes de production de sel dans le nord de la Gaule, ce livre rassemble une série de contributions montrant la variété des approches pour l?étude du sel. En effet, l?exploitation du sel depuis les Temps anciens correspond avec la sédentarisation des hommes. L?imagination déployée par les populations pour produire le sel indispensable à la vie peut être perçue à travers divers prismes. La géologie nous offre l?occasion de comprendre la formation du sel et de mieux repérer les lieux d?exploitation de cet élément précieux que l?on appelle aussi l? « or blanc ». L?archéologie et l?histoire nous aident à percevoir les modes de production et de commercialisation du sel. Les usages du sel sont variés (salaisons, usage médical?). En outre, si la conversation « ne manque pas de sel », ce sont les auteurs antiques qui ont adopté les jeux de mots de la gamme piquante et relevée du sel. Enfin, le commerce du sel a fait la richesse et contribué au rayonnement de nombreuses villes au fil des siècles.  In the light of the latest archaeological findings on salt in northern Gaul, this book brings together various contributions showing the multiple ways to consider study of salt.
517   $aSEL ET SOCIETE - TOME 1 
606   $aSalt$xHistory
606   $aSalt$xSocial aspects$xHistory
606   $aSalt mines and mining$xHistory
606   $aSalt industry and trade$xHistory$vCongresses
615  0$aSalt$xHistory.
615  0$aSalt$xSocial aspects$xHistory.
615  0$aSalt mines and mining$xHistory.
615  0$aSalt industry and trade$xHistory
676   $a553.6/3
700   $aBarat$b Claire$01290642
701   $aBernez$b Sébastien$01459161
701   $aClément-Tarantino$b Séverine$01287318
701   $aDubois$b Michel$01309800
701   $aDuvette$b Laurent$01319853
701   $aGauthier$b Arnaud$01454500
701   $aGutierrez$b Caroline$01459162
701   $aHocquet$b Jean-Claude$0139640
701   $aHoët-van Cauwenberghe$b Christine$01240883
701   $aHulin$b Claudie$01459163
701   $aLagneau$b Adeline$01459164
701   $aLouesdon$b Émilie$01459165
701   $aLouis$b Étienne$01459166
701   $aMasse$b Armelle$01454502
701   $aMorand$b Anne-France$0301511
701   $aPrilaux$b Gilles$01285793
701   $aSarrazin$b Sabrina$01459167
701   $aTachet$b Nicolas$01364197
701   $aVentalon$b Sandra$01459168
701   $aHoët-van Cauwenberghe$b Christine$01240883
701   $aMasse$b Armelle$01454502
701   $aPrilaux$b Gilles$01285793
801  0$bFR-FrMaCLE
906   $aBOOK
912   $a9910495734903321
996   $aSel et société$93658532
997   $aUNINA