LEADER 04733nam 2200649 450 001 9910483744603321 005 20200520144314.0 010 $a3-319-30151-9 024 7 $a10.1007/978-3-319-30151-8 035 $a(CKB)3710000000611183 035 $a(EBL)4438952 035 $a(SSID)ssj0001653316 035 $a(PQKBManifestationID)16433020 035 $a(PQKBTitleCode)TC0001653316 035 $a(PQKBWorkID)14982845 035 $a(PQKB)10821184 035 $a(DE-He213)978-3-319-30151-8 035 $a(MiAaPQ)EBC4438952 035 $a(Au-PeEL)EBL4438952 035 $a(CaPaEBR)ebr11170780 035 $a(CaONFJC)MIL902185 035 $a(OCoLC)945135967 035 $a(BIP)055005055 035 $a(PPN)192772929 035 $a(EXLCZ)993710000000611183 100 $a20160328h20162016 uy 0 101 0 $ager 135 $aur|n|---||||| 181 $ctxt 182 $cc 183 $acr 200 00$aBerichte zur Lebensmittelsicherheit 2014 $eZoonosen-Monitoring : Gemeinsamer Bericht des Bundes und der Lander 205 $a1st ed. 2016. 210 1$aBerlin, [Germany] :$cBundesamt fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,$d2016. 210 4$d2016 215 $a1 online resource (62 p.) 225 0 $aBVL-Reporte 300 $aDescription based upon print version of record. 311 $a3-319-30150-0 320 $aIncludes bibliographical references. 327 $a1 Einleitung -- 2 Rechtliche Grundlagen und Ziele -- 3 Material und Methoden -- 4 Ergebnisse der Prävalenzuntersuchungen nach Erregern -- 5 Ergebnisse des BfR zu den Resistenzuntersuchungen nach Erregern -- 6 Zusammenfassung der Ergebnisse und Schlussfolgerungen. 330 $aZoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Als Zoonoseerreger kommen Viren, Bakterien, Pilze, Parasiten oder Prionen in Betracht. Zoonoseerreger sind in Tierpopulationen weit verbreitet und können von Nutztieren, die in der Regel selbst keine Anzeichen einer Infektion oder Erkrankung aufweisen, z. B. während der Schlachtung und Weiterverarbeitung auf das Fleisch übertragen werden. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Menschen dar. Die Kontamination mit Zoonoseerregern kann auf allen Stufen der Lebensmittelkette von der Erzeugung bis zum Verzehr erfolgen. Lebensmittelbedingte Infektionen verlaufen häufig mild. Je nach Virulenz des Erregers und Alter und Immunitätslage der infizierten Person können aber auch schwere Krankheitsverläufe mit zum Teil tödlichem Ausgang auftreten. Die Eindämmung von Zoonosen durch Kontrolle und Prävention ist ein zentrales nationales und europäisches Ziel. Um geeignete Maßnahmen zur Verringerung des Vorkommens von Zoonoseerregern bei Nutztieren und in Lebensmitteln festlegen und deren Wirksamkeit überprüfen zu können, ist die Überwachung von Zoonoseerregern auf allen Stufen der Lebensmittelkette von grundlegender Bedeutung. Hierzu leistet das Zoonosen-Monitoring einen wichtigen Beitrag, indem repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Futtermitteln, lebenden Tieren und Lebensmitteln erhoben, ausgewertet, bewertet und veröffentlicht werden und somit Kenntnisse über die Bedeutung verschiedener Lebensmittel als mögliche Infektionsquellen für den Menschen gewonnen werden. Mit der regelmäßigen Erfassung von Daten zu Zoonoseerregern gibt das Zoonosen-Monitoring außerdem Aufschluss über die Ausbreitungs- und Entwicklungstendenzen von Zoonoseerregern. Durch antibiotikaresistente Bakterien wird die erfolgreiche Behandlung von Infektionskrankheiten zunehmend erschwert. Mit den Untersuchungen auf Resistenzen werden im Zoonosen-Monitoring zudem repräsentative Daten für die Bewertung der aktuellen Situation sowie der Entwicklungstendenzen der Resistenz bei Zoonoseerregern und kommensalen Bakterien gegenüber antimikrobiellen Substanzen gewonnen. Eine Eindämmung der zunehmenden Resistenz von Bakterien gegenüber Antibiotika ist sowohl für den Erhalt der Gesundheit des Menschen als auch der Tiergesundheit von großer Bedeutung. . 410 0$aBVL-Reporte ;$v10.4 606 $aZoonoses 606 $aCommunicable diseases in animals 615 0$aZoonoses. 615 0$aCommunicable diseases in animals. 676 $a363.1926 702 $aVerbraucherschutz$b Bundesamt Fur$4edt 712 02$aBundesamt fu?r Verbraucherschutz und Lebe,$4edt 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910483744603321 996 $aBerichte zur Lebensmittelsicherheit 2014$92844390 997 $aUNINA LEADER 01163oam 2200337z- 450 001 9910135185803321 005 20241212221032.0 010 $a9781479923373 010 $a1479923370 035 $a(CKB)3780000000083061 035 $a(EXLCZ)993780000000083061 100 $a20220628c2014uuuu -u- - 101 0 $aeng 200 10$aMELECON 2014 -- 2014 17th IEEE Mediterranean Electrotechnical Conference $eBeirut, Lebanon, 13-16 April 2014 210 $cIEEE 311 08$a9781479923380 311 08$a1479923389 517 $aMELECON 2014 - 2014 17th IEEE Mediterranean Electrotechnical Conference 517 $aMediterranean Electrotechnical Conference 606 $aTelecommunication systems$vCongresses 606 $aSignal processing$vCongresses 606 $aElectric power$vCongresses 615 0$aTelecommunication systems 615 0$aSignal processing 615 0$aElectric power 676 $a621.382 712 02$aInstitute of Electrical and Electronics Engineers. 906 $aPROCEEDING 912 $a9910135185803321 996 $aMELECON 2014 -- 2014 17th IEEE Mediterranean Electrotechnical Conference$92882289 997 $aUNINA