LEADER 02968 am 2200661 n 450 001 9910416471603321 005 20190715 010 $a2-8107-0900-9 024 7 $a10.4000/books.pumi.8940 035 $a(CKB)4100000010352373 035 $a(FrMaCLE)OB-pumi-8940 035 $a(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/56908 035 $a(PPN)243136269 035 $a(EXLCZ)994100000010352373 100 $a20200227j|||||||| ||| 0 101 0 $afre 135 $auu||||||m|||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aPrés et pâtures $eEn Europe occidentale /$fFrancis Brumont 210 $aToulouse $cPresses universitaires du Midi$d2019 215 $a1 online resource (296 p.) 311 $a2-8107-0001-X 330 $aUne multitude de termes désigne les espaces pâturés selon la variété de leur type et de leur utilisation : simples pâtures communes qui nourrissent chichement les moutons du village, prés appropriés fournissant un peu de foin, grasses prairies de bords de rivières donnant deux fenaisons par an, prairies encloses, labourées et mises en culture périodiquement pour les renouveler, et qui constituent la pièce « glorieuse » du domaine selon Olivier de Serres? Retenons enfin le rôle fondamental des prairies artificielles, à l?origine pour certains d?une véritable « révolution agricole ». Cette variété, dans l?espace et le temps long, fait l?intérêt de cet ouvrage qui replace la nourriture du bétail à sa vraie place dans l?agriculture traditionnelle : la première. Si le bonheur n?est pas dans le pré, la richesse s?y construit, comme l?ont montré les historiens, archéologues et ethnologues qui en ont approfondi l?étude. 606 $aHistory 606 $aagriculture 606 $apâture 610 $aagriculture 610 $apâture 615 4$aHistory 615 4$aagriculture 615 4$apâture 700 $aAntoine$b Annie$0994138 701 $aBeauroy$b Jacques$01314224 701 $aBeck$b Corinne$01290422 701 $aBille$b Élisabeth$01303712 701 $aBoehler$b Jean-Michel$01290436 701 $aBrumont$b Francis$01287750 701 $aConesa$b Marc$01282150 701 $aDumasy$b Juliette$01308467 701 $aGasparini$b Danilo$0241284 701 $aGlomot$b David$01324086 701 $aHautefeuille$b Florent$01295082 701 $aLarguier$b Gilbert$0938495 701 $aLay$b Sébastien$01324087 701 $aPalu$b Pascal$01282387 701 $aPichot$b Daniel$0778385 701 $aRuas$b Marie-Pierre$01238309 701 $aSaavedra$b Pegerto$01306499 701 $aSoens$b Tim$01223059 701 $aThoen$b Erik$01288585 701 $aBrumont$b Francis$01287750 801 0$bFR-FrMaCLE 906 $aBOOK 912 $a9910416471603321 996 $aPrés et pâtures$93035904 997 $aUNINA