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200 00$aMujeres (in)visibles: Ge?nero, alimentacio?n y salud en comunidades rurales de Oaxaca
210   $cPublicacions Universitat Rovira i Virgili$d2013
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330   $aEn las comunidades rurales de la costa y sierra de Oaxaca, cada vez es ma?s frecuente encontrarse una mujer como cabeza de familia, cumpliendo funciones clave dentro del grupo dome?stico. A las mujeres se las puede ver trabajando en la casa, cultivando el huerto, criando aves de corral, cosechando cafe?, trayendo len?a y/o agua o elaborando artesani?as. A esto, hay que sumar el cuidado de los y las hijas y la responsabilidad de todo el proceso alimentario. Ante la necesidad de mejorar su situacio?n socioecono?mica, muchas de ellas se han apuntado a programas que promueven actividades emancipadoras, aunque eso haya supuesto aumentar su carga de trabajo dentro y fuera de casa.
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