LEADER 04922 am 2201225 n 450 001 9910340845803321 005 20180807 010 $a2-7099-2599-0 024 7 $a10.4000/books.irdeditions.18216 035 $a(CKB)4100000007145940 035 $a(FrMaCLE)OB-irdeditions-18216 035 $a(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/55729 035 $a(PPN)267931174 035 $a(EXLCZ)994100000007145940 100 $a20181120j|||||||| ||| 0 101 0 $aspa 135 $auu||||||m|||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aPartir y cultivar $eAuge de la quinua, movilidad y recomposiciones rurales en Bolivia /$fAnaïs Vassas Toral 210 $aMarseille $cIRD Éditions$d2018 215 $a1 online resource (303 p.) 311 $a99954-1-711-1 330 $aEl auge del cultivo de la quinua en Bolivia se produjo en una sociedad aparentemente aislada y ancestral, arraigada en el sur del altiplano andino, aunque en realidad, móvil y abierta al mundo. Este libro explora las transformaciones sociales y territoriales provocadas por el paso de una agricultura de subsistencia, sobre todo local, a una producción comercial globalizada. Globalizada... pero todavía en manos de pequeños productores y sus organizaciones. Es a través del prisma de la geografía social que se muestran las permanencias y evoluciones, apoyándose en un detallado conocimiento de las comunidades locales. Yendo más allá de las constataciones apresuradas y a veces alarmistas, este libro pone de relieve los recursos y la capacidad de adaptación de una sociedad rural en mutación. Nos sumerge en la intimidad de las trayectorias de vida de ios productores de quinua, anclados en sus comunidades y, al mismo tiempo, móviles y globalizados. Se destaca el genio de esta sociedad rural que, a través de la migración, combina lugares, actividades e identidades, articula ciudades y campos, gestiona el aquí y el afuera. Cultivar yéndose e irse cultivando: tal es la hazaña llevada a cabo por los productores de quinua. La sostenibilidad agrícola, socioeconómica y ambiental de estos territorios está en el corazón de las intenciones: ¿no debe, de hecho, ser tomada en cuenta en el movimiento? 517 $aPartir y cultivar 606 $aEconomics 606 $aPlanning & Development 606 $amondialisation 606 $adéveloppement durable 606 $amobilité 606 $adéveloppement rural 606 $afoncier rural 606 $asystème de production 606 $aexploitation agricole familiale 606 $aAymara 606 $aQuechua 606 $ainterdépendance 606 $acommunauté amérindienne 606 $amigration intérieure 606 $aagriculture itinérante 606 $aquinoa 606 $aagricultura itinerante 606 $acomunidad amerindia 606 $adesarrollo sostenible 606 $adesarrollo rural 606 $aagricultura familiar 606 $atierra rural 606 $ainterdependencia 606 $amigración interna 606 $amovilidad 606 $aglobalización 606 $aquechua 606 $aquinua 606 $asistema de producción 610 $amovilidad 610 $aquinua 610 $aagricultura familiar 610 $adesarrollo rural 610 $aglobalización 610 $aagricultura itinerante 610 $asistema de producción 610 $adesarrollo sostenible 610 $atierra rural 610 $aquechua 610 $amigración interna 610 $ainterdependencia 610 $aAymara 610 $acomunidad amerindia 615 4$aEconomics 615 4$aPlanning & Development 615 4$amondialisation 615 4$adéveloppement durable 615 4$amobilité 615 4$adéveloppement rural 615 4$afoncier rural 615 4$asystème de production 615 4$aexploitation agricole familiale 615 4$aAymara 615 4$aQuechua 615 4$ainterdépendance 615 4$acommunauté amérindienne 615 4$amigration intérieure 615 4$aagriculture itinérante 615 4$aquinoa 615 4$aagricultura itinerante 615 4$acomunidad amerindia 615 4$adesarrollo sostenible 615 4$adesarrollo rural 615 4$aagricultura familiar 615 4$atierra rural 615 4$ainterdependencia 615 4$amigración interna 615 4$amovilidad 615 4$aglobalización 615 4$aquechua 615 4$aquinua 615 4$asistema de producción 700 $aVassas Toral$b Anaïs$01298784 701 $aCortes$b Geneviève$0436724 801 0$bFR-FrMaCLE 906 $aBOOK 912 $a9910340845803321 996 $aPartir y cultivar$93028785 997 $aUNINA