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200 1 $aAtlante dei prodotti tipici$ei salumi$fInsor-Istituto nazionale di sociologia rurale$gprefazione di Camillo De Fabritiis$gintroduzione di Corrado Barberis
205   $a4. ed.
210   $aRoma$cAgra$cRai-Eri$d2005
215   $a710 p.$cill.$d22 cm
300   $aPrima ristampa, aggiornata e integrata
702  1$aBarberis,$bCorrado
702  1$aDe Fabritiis,$bCamillo
710 02$aIstituto nazionale di sociologia rurale$077547
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