LEADER 03518 am 2200805 n 450 001 9910306638403321 005 20190110 010 $a2-7099-2481-1 024 7 $a10.4000/books.irdeditions.26304 035 $a(CKB)4100000007522744 035 $a(FrMaCLE)OB-irdeditions-26304 035 $a(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/50931 035 $a(PPN)267950543 035 $a(EXLCZ)994100000007522744 100 $a20190117j|||||||| ||| 0 101 0 $afre 135 $auu||||||m|||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 10$aJours ordinaires à la finca $eUne grande plantation de café au Guatemala /$fCharles-Édouard de Suremain 210 $aMarseille $cIRD Éditions$d2019 215 $a1 online resource (468 p.) 311 $a2-7099-1349-6 330 $aChronique d?une plantation, Jours ordinaires à la finca restitue sur le vif la marche d?un système agraire mal connu mais répandu en Amérique du Sud. Au Guatemala, la culture du café est omniprésente. Dans la région de la Costa Cuca, « caféière géante », elle est pratiquée dans le cadre de grandes plantations, les fincas. De l?une à l?autre, si les techniques de travail se ressemblent, les situations sociales diffèrent. À la finca Los Angeles, deux groupes d?ouvriers agricoles, d?origines métisse et indienne, coexistent. Relativement ferme, le système social ne se réduit pourtant pas à l?opposition entre une classe d?ouvriers et le grand planteur. Selon les travaux, les ouvriers sont répartis entre des équipes qui reflètent une hiérarchie technique et symbolique. Les femmes, exclues des tâches nobles, développent une vie économique et sociale dans les marges étroites de l?ordre de la plantation. Les identités et les situations des acteurs de la plantation sont plus complexes qu?il n?y paraît car ce monde, apparemment clos, est aussi ouvert à la société guatémaltèque, à travers le travail salarié, les religions et les mouvements politiques. 517 $aJours ordinaires à la finca 606 $aEconomics 606 $aPlanning & Development 606 $aidentité sociale 606 $aGuatemala 606 $acafé 606 $aorganisation sociale 606 $asystème agraire 606 $agrande propriété 606 $aguérilla 606 $aplantations 606 $aÉglise protestante 606 $atravailleur agricole 606 $aplanteur 610 $asystème agraire 610 $aidentité sociale 610 $agrande propriété 610 $aÉglise protestante 610 $aGuatemala 610 $atravailleur agricole 610 $aplanteur 610 $aorganisation sociale 610 $aguérilla 610 $acafé 610 $aplantations 615 4$aEconomics 615 4$aPlanning & Development 615 4$aidentité sociale 615 4$aGuatemala 615 4$acafé 615 4$aorganisation sociale 615 4$asystème agraire 615 4$agrande propriété 615 4$aguérilla 615 4$aplantations 615 4$aÉglise protestante 615 4$atravailleur agricole 615 4$aplanteur 700 $aSuremain$b Charles-Édouard de$01296916 701 $aAdam$b Michel$0337513 801 0$bFR-FrMaCLE 906 $aBOOK 912 $a9910306638403321 996 $aJours ordinaires à la finca$93028719 997 $aUNINA