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200 1 $aAtlante delle difettosità dei cereali$ecaratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione$fGianni Baccarini, Andrea Villani
210   $a[Bologna]$cEdagricole$d2009
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225 1 $aTecnica e pratica
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610 0 $aCereali$aAnalisi
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