LEADER 03754oam 2200745 c 450 001 9910163157503321 005 20250802090638.0 010 $a3-7445-0877-3 010 $a3-86496-873-9 024 3 $a9783744508773 035 $a(CKB)3710000000721457 035 $a(MiAaPQ)EBC4418086 035 $a(Herbert von Halem Verlag)9783744508773 035 $a(EXLCZ)993710000000721457 100 $a20250802d2015 uy 0 101 0 $ager 135 $aurcnu|||||||| 181 $2rdacontent 182 $2rdamedia 183 $2rdacarrier 200 14$aDie Dynamik o?kologischer Ma?rkte $eEine feldanalytische Betrachtung des Marktes fu?r Bio-Molkereiprodukte /$fLisa Suckert 205 $a1st ed. 210 $aKo?ln$cHerbert von Halem Verlag$d2015 215 $a1 online resource (406 pages) $cillustrations 300 $a[1. Auflage] 311 08$a3-86764-573-6 320 $aIncludes bibliographical references. 330 $aO?kologische Ma?rkte, d.h. Ma?rkte auf denen 'umweltfreundliche' Gu?ter gehandelt werden, gelten bei Politikern, Unternehmern und Umweltaktivisten gleichermaßen als Hoffnungstra?ger. Lisa Suckert entschlu?sselt in ihrer wirtschaftssoziologischen Studie die paradoxe Dynamik, die die gegenwa?rtige Entwicklung pra?gt: Denn wa?hrend o?kologische Ma?rkte auf o?konomisches Wachstum zielen und sich o?ffnen, ist ihre Existenz gleichzeitig an die Bewahrung o?kologischer Authentizita?t und damit an eine versta?rkte Abgrenzung geknu?pft. Am Beispiel des Marktes fu?r Bio-Molkereiprodukte, dessen Herausbildung von den 1980er-Jahren bis in die Gegenwart rekonstruiert wird, gelingt es der Autorin zentrale Funktionslogiken herauszuarbeiten. Es wird deutlich, dass die paradoxe Dynamik der simultanen O?ffnung und Schließung erst durch das historische Ineinandergreifen von sich wandelnden Machtpositionen, neu etablierten Konsekrationsinstanzen, ambivalenten Akteursstrategien und einer sukzessiven Umdeutung dessen, was auf dem Markt Wert besitzt, ermo?glicht wurde. Der feldanalytische Fokus auf Macht, Ambivalenz und Diskurse erlaubt vo?llig neuartige Einblicke in die Funktionsweise o?kologischer Ma?rkte sowie eine kritische AuseinanderSetzung mit dem Pha?nomen selbst. Mit der fruchtbaren Erweiterung der Bourdieu'schen Feldtheorie durch Konzepte der Economie des Conventions sowie einem innovativen Forschungsdesign, das Ma?rkte durch korrespondenz- und diskursanalytische Instrumente als Felder greifbar macht, leistet die Untersuchung einen wesentlichen Beitrag zur Weiterentwicklung der Marktsoziologie. 606 $aBio-Molkereiprodukte 606 $aBioprodukte 606 $aDiskursanalyse 606 $aEconomie des Conventions 606 $aFeldanalyse 606 $aFeldtheorie 606 $aKorrespondenzanalyse 606 $aMarktsoziologie 606 $aWirtschafssoziologie 606 $aO?kologie 606 $ao?kologische Ma?rkte 606 $ao?konomisches Wachstum 606 $aBourdieu 606 $aPierre 615 4$aBio-Molkereiprodukte 615 4$aBioprodukte 615 4$aDiskursanalyse 615 4$aEconomie des Conventions 615 4$aFeldanalyse 615 4$aFeldtheorie 615 4$aKorrespondenzanalyse 615 4$aMarktsoziologie 615 4$aWirtschafssoziologie 615 4$aO?kologie 615 4$ao?kologische Ma?rkte 615 4$ao?konomisches Wachstum 615 4$aBourdieu 615 4$aPierre 676 $a382.417 700 $aSuckert$b Lisa$4aut$01247161 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910163157503321 996 $aDie dynamik o?kologischer ma?rkte$92891400 997 $aUNINA