LEADER 02568oam 2200325z- 450 001 9910151808503321 005 20230913112557.0 010 $a84-16449-72-4 035 $a(CKB)3710000000953151 035 $a(BIP)056195752 035 $a(Exl-AI)993710000000953151 035 $a(EXLCZ)993710000000953151 100 $a20220209c2016uuuu -u- - 101 0 $aeng 200 10$aLa dieta de la longevidad 210 $cPenguin Random House Grupo Editorial España 215 $a1 online resource (128 p.) 311 08$a84-16220-67-0 330 8 $aUn libro de recetas, menu?s y consejos cotidianos basados en el me?todo Okinawa, la dieta para vivir ma?s y mejor. Okinawa es una pequen?a isla al sur de Japo?n cuyos habitantes son los seres humanos ma?s longevos del planeta. Sus ancianos tienen las tasas ma?s bajas del mundo en enfermedades ligadas al envejecimiento, como la hipertensio?n arterial, la osteoporosis, la diabetes o el ca?ncer.¿Cua?l es su secreto?El me?todo Okinawa propone una dieta sana y equilibrada, baja en calori?as y rica en nutrientes protectores que, combinada con un actividad fi?sica regular, un entorno bajo en estre?s, una vida espiritual rica y un vi?nculo social fuerte, puede aumentar nuestra esperanza de vida.Los menu?s y recetas de este libro, basados en la tradicio?n japonesa, permiten poner en pra?ctica el me?todo Okinawa con productos que podemos encontrar en nuestro pai?s. Adema?s integran matices de la gastronomi?a francesa, que aportan originalidad y creatividad a cada uno de los platos.ENGLISH DESCRIPTIONThe Longevity Diet: recipes and advice for living longer and better. The inhabitants of Okinawa, a small island in the south of Japan, are the longest-living humans on the planet. Their elderly population has the lowest rates in the world of illnesses linked to aging, such as high blood pressure, osteoporosis, diabetes, and cancer. What are their secrets? The Okinawa method proposes a healthy, balanced diet, low in calories and rich in protective nutrients, which, combined with regular physical activity, a lowstress environment, a rich spiritual life and strong social ties, can help increase our life expectancy. 517 $aDieta de la longevidad 606 $aLongevity$7Generated by AI 606 $aCooking, Japanese$7Generated by AI 615 0$aLongevity 615 0$aCooking, Japanese 700 $aKie$b Laure$01436623 702 $aHarada$b Mariko 906 $aBOOK 912 $a9910151808503321 996 $aLa dieta de la longevidad$93595694 997 $aUNINA