LEADER 02011nas 2200637-a 450 001 9910145339403321 005 20210830213020.0 011 $a1898-9594 035 $a(DE-599)ZDB2428915-2 035 $a(OCoLC)77752553 035 $a(CKB)1000000000277667 035 $a(CONSER)--2010239063 035 $a(EXLCZ)991000000000277667 100 $a20070112a20029999 s-- - 101 0 $aeng 135 $aur||||||||||| 181 $ctxt$2rdacontent 182 $cc$2rdamedia 183 $acr$2rdacarrier 200 00$aActa scientiarum polonorum$iTechnologia alimentaria 210 $aPozna? $cWydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu 215 $a1 online resource 300 $aRefereed/Peer-reviewed 300 $aTitle from journal home page (viewed Oct. 12, 2010). 311 $a1644-0730 517 3 $aTechnologia alimentaria 517 1 $aTechnologia ?ywno?ci i ?ywienia 531 $aACTA SCIENTIARUM POLONORUM 531 10$aActa Sci Pol Technol Aliment 531 1 $aActa sci. pol., technol. aliment. 606 $aFood$vPeriodicals 606 $aNutrition$vPeriodicals 606 $aNutritional Physiological Phenomena 606 $aFood 606 $aFood$2fast$3(OCoLC)fst00930458 606 $aNutrition$2fast$3(OCoLC)fst01042187 606 $aPrzemys? rolno-spo?ywczy$vczasopisma$2jhpk 606 $a?ywienie$vczasopisma$2jhpk 606 $a?ywno??$xanaliza$xczasopisma$2jhpk 606 $a?ywno??$xjako??$vczasopisma$2jhpk 608 $aPeriodical. 608 $aPeriodicals.$2fast 615 0$aFood 615 0$aNutrition 615 12$aNutritional Physiological Phenomena. 615 22$aFood. 615 7$aFood. 615 7$aNutrition. 615 7$aPrzemys? rolno-spo?ywczy 615 7$a?ywienie 615 7$a?ywno??$xanaliza$xczasopisma. 615 7$a?ywno??$xjako?? 906 $aJOURNAL 912 $a9910145339403321 996 $aActa scientiarum polonorum$91927229 997 $aUNINA