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200 10$aVariations saisonnie?res et e?change-don de nourriture chez les Inuit du Nunavik /$fYves Labre?che
210  1$aChicoutimi :$cJ.-M. Tremblay,$d2010.
215   $a1 online resource (94 pages)
327   $aIntroduction -- Peuplement inuit, mode d'e?tablissement et de subsistance -- Variations saisonnie?res -- Abondance, transition et pe?nurie -- Don, e?change et autres transactions -- Appropriation et distribution -- Accumulation ou re?tention -- Aspects juridiques et religieux -- Conclusion -- Remerciements -- Figure 1. Carte de la partie septentrionale du Nunavik (Que?bec Arctique, Canada). Modifie?e d'apre?s Labre?che (2004 : 2).
330   $aNous proposons dans cet article une exploration de deux the?mes de l'oeuvre de Marcel Mauss qui reve?tent une importance toute particulie?re pour l'e?tude des e?changes alimentaires chez les Inuit du Nunavik: l'effet des variations saisonnie?res sur la morphologie sociale et le cycle du don. Une fois les bases morphologiques et les pratiques inuit clarifie?es sur un arrie?re-plan ethnoe?cologique, nous examinons quelques aspects des rituels et tabous inuit en insistant sur les prescriptions et les codes relatifs au don et aux provisions de nourriture. Au terme de cet exercice, nous retenons que la chai?ne de l'e?change-don a surve?cu a? la modernite?. 
330   $aIn this article, two themes from the works of Marcel Mauss are examined because of their relevance for the study of food sharing among the Nunavik Inuit: The effect of seasonal variations on social patterns and the circularity of giving. While using ethno-ecological background information, Inuit socio-territorial organisation and practices are elucidated, and following this, selected aspects of rituals and taboos are examined while focusing on rules and codes associated with gifts and provisions of food. In conclusion, it is suggested that the cycle of giving and reciprocity has survived through modernity.
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