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200 1 $aFood composition and nutrition tables$d= Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nahrwert-Tabellen$d= La composition des aliments tableaux des valeurs nutritives$e1989/90$fon behalf of the Bundesministerium fur Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten$gedited by Deutsche Forshungsanstalt fur Lebensmittelchemie$gfounded by S.W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut
205   $a4.rev. and completed ed.$fcompiled by Heimo Scherz und Friedrich Senser
210   $aStuttgart$cWissenschaftliche Verlagsgesellschaft$d1989
215   $aXXVIII, 1028 p.$d28 cm
510 1 $a<<Die >>Zusammensetzung der Lebensmittel Nahrwert-Tabellen$e1989/90
510 1 $a<<La >>composition des aliments tableaux des valeurs nutritives$e1989/90
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610 0 $aAlimenti$aValore nutritivo$aTabelle
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