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200 1 $aAlimenti e bevande$eloro alterazioni e sofisticazioni$emanuale pratico per uso dei vigili sanitari e dei commercianti di derrate alimentari$fMario Poce
210   $aRoma$cCooperativa Sociale$d1898
215   $a174 p., [6] c. di tav.$d18 cm
300   $aAppendice: Leggi, regolamenti speciali e circolari che riguardano la vigilanza igienica sugli alimenti e bevande
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