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200 1 $aMétodos modernos de análisis de alimentos$e(técnicas ópticas)$epara tecnólgos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos$fHans Gerhard Maier en colaboración con Georg Leber$gprólogo del Dr. Willibald Diemair$gtraducido del alemán por Dr. Celso Gutiérrez Losa
210   $aZaragoza$cEditorial Acribia$dstampa 1968
215   $aVIII, 102 p.$cill.$d22 cm
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