LEADER 01181nam0-2200361---450 
001 990009440890403321
005 20240729092933.0
035   $a000944089
035   $aFED01000944089
035   $a(Aleph)000944089FED01
100   $a20111004d1927----km-y0itay50------ba
101 0 $aita
102   $aIT
105   $aa-------001yy
200 1 $a<<La >>chimica degli alimenti$fGiovanni Issoglio$gcon prefazione del prof. Felice Garelli
210   $aTorino$cUnione tipografico-editrice torinese$d1927
215   $a2 v. (XX, 746; XIX, 862 p.)$cill.$d25 cm
327 1 $a1.: Storia dell'alimentazione, principii alimentari, ...$a2.: Derrate alimentari, sofisticazioni ed analisi, ...
610 0 $aChimica bromatologica
676   $a540$v19$zita
700  1$aIssoglio,$bGiovanni$074133
702  1$aGarelli,$bFelice
801  0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC
901   $aBK
912   $a990009440890403321
952   $aA MIC 2927-1$b9799/2024$fFAGBC
952   $aA MIC 2927-2$b9800/2024$fFAGBC
952   $a52 B 24$b2677$fDMVAP
952   $a52 B 25$b2677$fDMVAP
959   $aFAGBC
959   $aDMVAP
996   $aChimica degli alimenti$9761079
997   $aUNINA