LEADER 01099nam0-2200373---450-
001 990009218790403321
005 20100909094622.0
010   $a978-88-6310-190-4
035   $a000921879
035   $aFED01000921879
035   $a(Aleph)000921879FED01
035   $a000921879
100   $a20100909d2009----km-y0itay50------ba
101 0 $aita
102   $aIT
105   $ay-------001yy
200 1 $aIgiene degli alimenti e HACCP$ein accordo con le nuove disposizioni del pacchetto igiene$emodelli applicativi$fAntonietta Galli, Alberto Bertoldi
205   $a5. ed.
210   $aRoma$cEPC$d©2009
215   $a639 p.$d21 cm
610 0 $aIgiene alimentare
610 0 $aHACCP
610 0 $aSistemi di qualità
676   $a613.2$v20$zita
700  1$aGalli Volonterio,$bAntonietta$075375
701  1$aBertoldi,$bAlberto$079823
801  0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC
901   $aBK
912   $a990009218790403321
952   $a613.2-GAL-2$b6344$fSC1
952   $a613.2-GAL-2A$b6345$fSC1
959   $aSC1
996   $aIgiene degli alimenti e HACCP$986750
997   $aUNINA