LEADER 00976nam0-2200301---450- 001 990009180530403321 005 20100430120148.0 035 $a000918053 035 $aFED01000918053 035 $a(Aleph)000918053FED01 035 $a000918053 100 $a20100430d1985----km-y0itay50------ba 101 0 $afre 102 $aFR 105 $aa-------001yy 200 1 $aAliment-service et higiène alimentaire$easpect sanitaires de la restauration différée$equalité bactériologique des plats cuisinés à l'avance livrés à la consommation$fpar Pierre Veit 210 $aParis$capria$d1985 215 $ap. varie$d30 cm 610 0 $aRistorazione 700 1$aVeit,$bPierre$0507689 712 02$aAssociation pour la promotion industrie-agriculture 801 0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a990009180530403321 952 $aIG 14 H 21$fDMIGI 959 $aDMIGI 996 $aAliment-service et higiène alimentaire$9779722 997 $aUNINA