LEADER 02135nas 2200421 n 450 001 990008993490403321 005 20240229084255.0 011 $a0022-4901 035 $a000899349 035 $aFED01000899349 035 $a(Aleph)000899349FED01 035 $a000899349 091 $2CNR$aP 00068601 100 $a20161109a19699999km-y0itaa50------ba 101 0 $aeng 102 $aUS 110 $aauu-------- 200 1 $aJournal of texture studies$ean international journal of theology, psyrhotheology, physical and sensory testing of foods and pharmaceuticals 207 1$a1969- 210 $aWestport$cFood & Nutrition Press. 452 0$12001$aJournal of texture studies 530 0 $aJournal of texture studies 675 $a615.1 676 $a664/.02 676 $a664 801 0$aIT$bACNP$c20090723 859 4 $uhttp://acnp.cib.unibo.it/cgi-ser/start/it/cnr/dc-p1.tcl?catno=44145&person=false&language=ITALIANO&libr=&libr_th=unina1$zBiblioteche che possiedono il periodico 901 $aSE 912 $a990008993490403321 958 $aBiblioteca. Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta, dell'Ambiente e della Produzioni Animali -Sez. Scienze zootecniche$b1970-1996;$c1973;1993-1996;$fDAGSZ 958 $aBiblioteca L.Massimilla. Dipartimento di Ingegneria Chimica dell'Università degli Studi di Napoli Federico II.$b1983-$c1983;$eArm.9$fDINCH 959 $aDAGSZ 959 $aDINCH 996 $aJournal of texture studies$9794263 997 $aUNINA AP1 8 $6866-01$aNA085 Biblioteca. Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta, dell'Ambiente e della Produzioni Animali -Sez. Scienze zootecniche$ev. Università,100, 80055 Portici (NA)$m08125.39322$nit AP1 8 $6866-02$aNA109 Biblioteca L.Massimilla. Dipartimento di Ingegneria Chimica dell'Università degli Studi di Napoli Federico II.$bArm.9$eP.le Tecchio, 80, 80125 Napoli (NA)$m0817682592 0817682255$m0812391800$nit AP2 40$aacnp.cib.unibo.it$nACNP Italian Union Catalogue of Serials$uhttp://acnp.cib.unibo.it/cgi-ser/start/it/cnr/df-p.tcl?catno=44145&language=ITALIANO&libr=&person=&B=1&libr_th=unina&proposto=NO