LEADER 01403nam0-2200373---450 001 990008484790403321 005 20190702092800.0 010 $a88-7843-000-5 035 $a000848479 035 $aFED01000848479 035 $a(Aleph)000848479FED01 035 $a000848479 100 $a20070315d2005----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 105 $ay-------001yy 200 1 $aCaratterizzazione di formaggi tipici dell'arco alpino$d=Characterisation of typical cheeses from alpine region$eil contributo della ricerca$fa cura di Flavia Gasperi e Giuseppe Versini 210 $aSan Michele all'Adige$cIstituto Agrario di San Michele all'Adige$d[2005] 215 $a311 p.$d24 cm 225 1 $aQuaderni dell'Istituto agrario di San Michele all'Adige$v1 300 $aContributi presentati a un convegno tenuto a Cavalese nel 2004 300 $aIn testa al front.: Istituto agrario di San Michele all'Adige; Provincia Autonoma di Trento 510 1 $aCharacterisation of typical cheeses from alpine region 610 0 $aFormaggio 676 $a737.3$v20$zita 702 1$aGasperi,$bFlavia 702 1$aVersini,$bGiuseppe 801 0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a990008484790403321 952 $a60 637.3 GASF 2005$b10578$fFAGBC 959 $aFAGBC 996 $aCaratterizzazione di formaggi tipici dell'arco alpino$9730509 997 $aUNINA