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200 1 $aRisorse naturali e sviluppo economico-sociale: contributi delle scienze merceologiche$eatti del XXI congresso nazionale di merceologia, con partecipazione internazionale sul tema Risorse naturali e sviluppo economico-sociale, Contributi delle scienze merceologiche, Foggia 22-24 settembre 2004$fa cura di Valeria Spada e Caterina Tricase
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